について サービス業の業界別研修 外食業向け研修 外食業の基本業務研修 ホール担当向け
外食業におけるホール担当は、店舗の印象を左右する重要な役割を担います。顧客との接点が多く、円滑な業務対応や適切なコミュニケーションが求められるため、基本的な業務理解と的確な判断が必要です。また、細やかな配慮や状況に応じた対応力が満足度向上に大きく影響します。
この研修では、ホール業務に必要な知識を基礎から解説。接客における考え方や行動の基準、スタッフ間の連携方法までを幅広く扱い、現場で活かせるスキル習得を目指します。
