について サービス業の業界別研修 外食業向け研修 外食業の基本業務研修 外食ビジネスの基礎知識
外食業は、店舗運営の手法や事業展開の仕組み、売上向上の工夫など、さまざまな知識が求められる業界です。また、多様化する顧客のニーズに応えるためには、経営の視点と現場での柔軟な対応力の双方を身につけることが欠かせません。
この研修では、外食ビジネスを理解するための基本的な考え方を解説。業界の特徴から、売上向上の原則、店舗運営における工夫までを幅広く取り上げ、変化の激しい環境で活かせる知識を学びます。
