サービス業の業界別研修 外食業向け研修 外食業の主要業務別研修 人材開発・教育手法

外食業における人材開発や教育は、スタッフの採用・育成から、日々の指導、評価、定着の工夫まで多岐にわたります。個々の成長を支えるには、業務ごとの特性をふまえた仕組みや育成の考え方を持つことが必要です。組織としてどのように人を育てていくかは、店舗運営の安定やサービス品質にも大きく関わってきます。
この研修では、人材開発や教育の視点から実務をわかりやすく解説。現場での育成力や仕組みづくりに活かす知識を身につけます。

人材開発・教育手法

「教育手法」研修

鎌田 哲至

有限会社アクティブ・フィーリング 代表取締役 
アクティブ・モダン 代表 
株式会社カリビト 代表取締役

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